أشهر وأقدس أنواع التمور في العالم الإسلامي، ولها مكانة كبيرة في التراث الديني والغذائي. تأتي بلون أسود داكن مميز وطعم متوسط الحلاوة، لها رائحة مميزة وطعم مميز عن باقي انواع التمور وأقرب إلى الشيكولاتة، حجمها متوسط مفارنة بباقي انواع التمور، شكلها مستدير، وقشرتها الخارجية بها تجاعيد دقيقة واضحة.

متوفر في تمرة وبلحة:

عجوة المدينة VIP

أفخر التمور بين يديك، طعم أصيل وفوائد العظيمة لأنه تمر مبارك بتوصية رسول الله، يُقَدَم لك حبات طازجة، منتقاة بعناية فائقة من أفضل المزارع بالمدينة المنورة.

أكبر حجم في تمر عجوة المدينة (سوبر جامبو) ، بقوام طري ولين للغاية، ولون أسود معتم،لها طعم مختلف أقرب إلى الشيكولاتة، تتمتع معها بمصدر طبيعي للطاقة والمعادن الأساسية، مثالية لتقوية المناعة والتمتع بصحة جيدة، تصلك بتغليف فاخر لأنها معبأة بعناية للحفاظ على الطزاجة وضمان أفضل تجربة مذاق، مناسبة تمامًا للهدايا القيّمة.

عجوة المدينة جامبو

حجم أصغر قليلاً من الـ VIP ، وجودة فاخرة، تقدم إليك من تمرة وبلحة لتحصل على قيمة غذائية عالية بسعر مناسب، تصلح كهدايا، وللتقديم.

المميزات

• لها مكانة دينية عظيمة، وذُكر فضلها في الأحاديث النبوية الشريفة. قال النبي ﷺ:
  "من تصبح بسبع تمرات عجوة، لم يضره في ذلك اليوم سم ولا سحر."

• تملأ الجسم بالبركة وتحفظه من الحسد والسحر والأذى.
  
  

• نكهتها فريدة تجمع بين الحلاوة المعتدلة ولمسة تشبه الزبيب أو الفواكه المجففة، مما يجعلها مناسبة لمرضى السكري.
  
  

• قوام لحمي وطري، سهل المضغ والهضم.
  
  

• تعتبر من التمور الفاخرة المناسبة للاستهلاك اليومي أو للضيافة.
  
  

الفوائد الصحية

• غنية جدًا بمضادات الأكسدة القوية.
  
  

• تحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة مثل الحديد والكالسيوم والزنك.
  
  

• تدعم المناعة بشكل طبيعي.
  
  

• مصدر ممتاز للألياف التي تُحسّن صحة الجهاز الهضمي.
  
  

الاستخدامات الشائعة

• تؤكل طازجة خصوصًا في الصباح للاستفادة القصوى من قيمتها الغذائية.
  
  

• مناسبة كوجبة خفيفة يومية.
  
  

• تُستخدم في وصفات تقليدية ومتنوعة.
  
  

وصفات مقترحة

1- معجون العجوة (حشوة كعك العجوة)

المكونات:
عجوة المدينة مهروسة – قليل من الزبدة المذابة – سمسم محمّص (اختياري) – بهارات كعك (شمر + يانسون).
الطريقة:
اخلطي كل المكونات حتى تصبح عجينة ناعمة، ثم استخدميها في حشو الكعك أو المعمول.

2- حليب العجوة الدافئ (مشروب طاقة طبيعي)

المكونات:
كوب حليب ساخن – 3 أو 4 حبات عجوة – عود قرفة صغير.
الطريقة:
انقعي العجوة قليلًا في الحليب حتى تلين، ثم اضربي المزيج في الخلاط مع القرفة.
مشروب دافئ ومغذٍ يمنح الجسم طاقة وراحة.